Słowo: ZAPIEKAĆ
ZAPIEKAĆ to czasownik oznaczający gotowanie potrawy, zazwyczaj jedzenia, w taki sposób, że na wierzchu tworzy się chrupiąca złocista skórka, często z dodatkiem sera lub bułki tartej. Proces zapiekania polega na poddaniu potrawy wysokiej temperaturze w piekarniku, grillu lub kuchence mikrofalowej, aby składniki wewnątrz potrawy uległy odpowiedniemu rozgrzaniu i połączeniu, a na zewnątrz powstała chrupiąca warstwa.
Grając w Scrabble, słowo ZAPIEKAĆ to wartościowe słowo, ze względu na stosunkowo długą długość oraz obecność liter o wysokiej wartości punktowej, takie jak litera Z. Wykorzystując premiowane pola na planszy, gracz może zdobyć sporo punktów, stosując ZAPIEKAĆ w swoim ruchu.
Zapiekane potrawy są popularne w kuchni wielu krajów i stanowią często zarówno główne dania, jak i dodatki. Zapiekanka z makaronu, warzyw i sera, zapiekane ziemniaki czy zapiekane dania mięsne to tylko niektóre przykłady potraw, które można przygotować, stosując technikę zapiekania.