Słowa z liter HUMMUSA Pełna lista anagramów i słów w słowniku

Słowo: HUMMUSA

Opis: Hummusa to słowo, które odnosi się do jednego z najbardziej popularnych dań w kuchni bliskowschodniej. Jest to pasta przygotowana głównie z ugotowanych i zmiksowanych ciecierzycy, tahini (pasty z sezamu), czosnku, soku z cytryny, oliwy z oliwek oraz różnych przypraw, takich jak cumin czy papryka. Hummus jest znany z łagodnego, ale charakterystycznego smaku oraz kremowej konsystencji. Jest popularny zarówno w krajach arabskich, jak i na całym świecie, gdzie zyskuje coraz większą popularność jako zdrowa przekąska lub dodatek do dań głównych.

Humus (obydwa formy rzeczownika są poprawne) jest bogatym źródłem białka roślinnego, błonnika, witamin (takich jak witamina C i B6) oraz minerałów (takich jak żelazo, magnez czy potas). Jego właściwości odżywcze sprawiają, że jest często wybierany przez osoby stosujące dietę wegańską lub wegetariańską. Ponadto, hummus jest niskokaloryczny i zawiera dobroczynne kwasy tłuszczowe.

Popularność hummusu sprawia, że wiele restauracji, kawiarni czy sklepów spożywczych oferuje różnorodne wersje tej pasty, często wzbogacane dodatkami takimi jak oliwki, suszone pomidory czy pestki dyni. Można go podawać jako dip do warzyw, chleba pita, czy chipsów, a także jako dodatek do sałatek, kanapek czy dań mięsnych.